ร้านไก่ทอด ไก่ทอดเป็นอาหารจานเดียวที่ทุกคนเห็นด้วย (ยกเว้นมังสวิรัติ) เมื่อเตรียมมาอย่างดีแล้ว ก็ถือเป็นหนึ่งในของที่อร่อยที่สุดที่คุณจะนำเข้าปากได้ เมื่อนึกถึงขนมปังที่ทอดกรอบๆ เค็มๆ ทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำ นุ่ม หลุดออกจากกระดูกทำให้เราน้ำลายสอ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความกรุบกรอบ นุ่ม และเผ็ด
ร้านไก่ทอด ที่ดีที่สุดในอเมริกา
Jollibee
การนำเข้าอาหารจานด่วนจาก ฟิลิปปินส์ นี้ทำให้ตัวเองเป็นหนึ่งในร้านไก่ทอดที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา Jollibee มีเมนูหลากหลายแต่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษสำหรับไก่ทอดติดกระดูก ซึ่งร้าน Chickenjoy เรียกว่า Chickenjoy (ผ่านThrillist ) . ปรุงรสถึงแกนและมาพร้อมกับน้ำเกรวี่สำหรับจิ้ม
นอกจากนี้ยังฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะใน บันทึก ของ The Takeout Jollibee ให้บริการเฉพาะไม้ตีกลองและต้นขาเท่านั้น เครือนี้รู้ดีว่าอกไก่เป็นส่วนที่ด้อยกว่าสำหรับไก่ทอด คุณสามารถรับ Chickenjoy ดั้งเดิมได้หากต้องการ
Roscoe’s House of Chicken ‘N Waffles
การจับคู่ไก่ทอดกับวาฟเฟิลอันเลื่องชื่อพร้อมมอบทุกรสชาติอันน่าลิ้มลองที่คุณต้องการจะใส่ลงในจานเดียว เป็นเนื้อทอดกรอบกับคาร์โบไฮเดรตที่ทาเนย แล้วเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและซอสร้อนลงไปให้ทั่ว โดยพื้นฐานแล้วจานนี้เป็นทุกอย่างที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอเมริกา
Federal Donuts
มันอาจจะถูกเรียกว่าFederal Donutsแต่ปีกไก่ทอดและเนื้อนุ่มเป็นดาวเด่นของการแสดงที่ร้านอาหารในเครือเล็กๆ ในฟิลาเดลเฟียแห่งนี้จากเชฟ Mike Solomonov ความคิดมากมายเกิดขึ้นในทุกขั้นตอนของการทำอาหารไก่ (ผ่านEater ) หมักทิ้งไว้ข้ามคืน ซึ่งปรุงรสไก่ตลอดทาง
จากนั้นนำไก่จุ่มลงในแป้งที่ทำจากแป้ง แป้งข้าวโพด และน้ำ ถัดไปแต่ละชิ้นจะทอดจนสุกทั่ว จากนั้นจึงนำไก่ไปทอดอีกครั้งเพื่อให้ด้านนอกกรอบแตกเป็นเสี่ยงๆ (เทคนิคการทอดสองครั้งนี้เป็นหนี้บุญคุณของไก่ทอดเกาหลี) สุดท้าย ไก่จะถูกโยนในส่วนผสมของผงปรุงรสแห้งหรือเคลือบ
บ้านสก็อตของวิลลี่ เม
แม้ว่า Scotch House ของ Willie Maeจะเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ แต่ก็ไม่ได้ให้บริการอาหารในตอนแรก ไม่ อย่างที่ชื่อเรียก มันเริ่มต้นชีวิตเป็นบาร์ในปี 2500 จากนั้นจึงกลายเป็นบาร์ที่มีร้านเสริมสวยอยู่ในนั้นด้วย ในที่สุด ในปี 1970 เจ้าของร้านได้เปลี่ยนส่วนของร้านเสริมสวยเป็นร้านอาหาร
เป็นสถานที่ในท้องถิ่นที่ไม่มีความสำคัญจนถึงปีพ. ศ. 2548 เมื่อพ่อครัวของร้านอาหารและชื่อ วิลลี่แม่ซีตันได้รับรางวัล James Beard Award (น่าเศร้าที่ Seaton เสียชีวิตในอีก 10 ปีต่อมาด้วยวัย 99 ปี) ปัจจุบันมีกลุ่มผู้แสวงบุญไก่ทอดอยู่เต็มไปหมด และหากคุณมาเยี่ยมเยือน คุณอาจจะต้องรอคิวถึงหน้าบ้าน แม้ว่าจะคุ้มค่าแก่การรอคอยก็ตาม
สนับสนุนโดย แทงบอล