ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดี รายชื่อร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ มีจำนวนมากพอที่จะกรอกสารานุกรม ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวญี่ปุ่นกว่า 50,000 คนเรียกบ้านในกรุงเทพฯ ด้วยจำนวนลูกค้าและความต้องการนี้ จึงเป็นเรื่องปกติที่จะมีร้านใหม่ๆ หลายร้อยแห่งเปิดขึ้นในแต่ละปี แต่บางแห่งก็มีความโดดเด่นในเรื่องส่วนผสมที่สดใหม่และการจัดเตรียมเช่นเดียวกับในญี่ปุ่น
แนะนำ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดี
ซูชิจูบัง
อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างมากในกรุงเทพฯ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยขณะนี้ชาวไทยได้รับการเยือนญี่ปุ่นเป็นเวลา 1 สัปดาห์โดยไม่ต้องขอวีซ่า คลั่งไคล้อาหาร และกลับบ้านด้วยความต้องการและอยากอาหารมากขึ้น โยนชาวต่างชาติชาวญี่ปุ่น 60-80,000 คนมาตั้งรกรากในกรุงเทพฯ
และคุณสามารถจินตนาการได้ว่าต้องมี Nihon-no-ryori (อาหารญี่ปุ่น) แท้ๆ ปัญหาบ่อยครั้งคือจะค้นหาได้อย่างไร แม้ว่าร้านอิซากายะและซูชิบาร์ที่รูบนผนังได้กลายเป็นค่าเล็กน้อยแล้ว แต่คุณก็รู้ว่าคุณได้สะดุดมาถูกที่แล้ว
เมื่อคุณเข้าไปในสถานที่ที่หายากซึ่งซุกตัวอยู่ตรงปลายตรอกซึ่ง 90% ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่น ส่วนใหญ่รับประทานสาเกหลากหลายชนิด โชจู (วิสกี้ญี่ปุ่น) และไวน์บ๊วยอุเมะชูที่จำหน่ายตามชั้นวาง
JUA
ร้านอิซากายะแบบญี่ปุ่นทั่วไปของคุณมักจะมีควันเยอะ ความเรียบง่าย และมักถูกมองว่าเทียบเท่ากับผับ ไม่เป็นทางการ ไม่โอ้อวด และแน่นอนว่าไม่ใช่ที่ที่คุณไปทานอาหารรสเลิศ ไม่ใช่ว่า Jua ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสิ่งเหล่านี้ แต่มันมีอะไรมากกว่านั้นมาก
ในเมืองที่อิซากายะหลังเลิกงานรูบนผนังมีค่าเล็กน้อยโหล จั่วเป็นคนทันสมัย กล้าหาญ สร้างสรรค์ ไม่ต้องพูดถึงตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบเครื่องดื่มหลังเลิกงานอันโดดเด่นสักแก้วหรือสองแก้ว สิ่งที่ควรเป็นอิซากายะที่ดี
อิสเซา
อาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่นมักจะพลาดไม่ได้ และโชคดีสำหรับ Isao ที่เป็นกันเอง ที่นี่เป็นโฮมรันทุกคืน ร้านอาหารเล็กๆ ที่ตั้งอยู่นอกสุขุมวิทแห่งนี้เต็มไปด้วยนักชิมที่พิถีพิถันที่จะมาลองชิมเมนูที่หาไม่ได้จากที่อื่นในกรุงเทพฯ และแน่นอนว่าเป็นร้านอาหารแห่งเดียวในเมืองที่มีลูกค้าต่อแถวไม่ครบ 365 คืนต่อปี
เจ้าของร้าน Isao ศึกษาภายใต้เชฟที่ Green Tea ในชิคาโก และนำความเชี่ยวชาญด้านความคิดสร้างสรรค์กลับมาอย่างเห็นได้ชัด ลองชิมอาหารฟิวชั่นอันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ เช่น ภูเขาไฟ หอยเชลล์อบในซอสครีม
เสิร์ฟมาในเปลือกคล้ายลาวาหลอมเหลวสีส้ม เผ็ดร้อนและรู้สึกเสียวซ่า หรือจะเป็น Jackie ซูชิโรลรูปหนอนกับไข่ กุ้งต้ม ไข่ปลา และเทมปุระ หรือ Chicago Spicy Crazy ที่มีปลาแซลมอน ทูน่า ปลาขาว และผัก
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
สนับสนุนโดย แทงบอล